Kesällä juhlitaan sisällä ja ulkona
Mitkä ovatkaan ihanammat kuin ikimuistoiset kesäjuhlat! Ovatpa ne sitten valmistujaiset, häät, syntymäpäivät tai rippijuhlat, juhlista jää aina mukavia muistoja niin järjestäjälle kuin vieraillekin. Jos kesäjuhlia vietetään kotona, kannattaa kiinnittää huomiota muutamiin seikkoihin. Jokaista kodin nurkkaa ei tarvitse puunata ja vähemmälläkin laittamisella pärjää, kun otat käyttöösi Askon kesän juhlien järjestäjän ABC.
A. Juhlat sisätiloissa
Vaikka juhlat olisivat osittain ulkona, liikkuvat vieraat myös kodin sisätiloissa. Raivaa siis eteistilat turhista takeista ja siisti wc. Vieraita varten voi vessaan laittaa erilliset, pienet vieraspyyhkeet ja hyvän tuoksuista käsisaippuaa. Eteiseen kannattaa varata henkareita ulkotakeille, varsinkin jos kesäsää sattuu yllättämään viileämmällä ilmalla. Puhdas ja siisti eteisen matto ottaa vieraat juhlavasti vastaan ja eteisen peilin edessä voi jokainen vieras tarkistaa vielä ulkoasunsa siisteyden.
Eteisestä käynti jatkuu kodin yleisin tiloihin, kuten olohuoneeseen ja ruokailutilaan. Olohuoneessa vieraat varmasti iloisesti seurustelevat sohvalla istuen. Lisätuoleja on hyvä varata varsinkin, jos samassa tilassa on tarkoitus juoda kahvia ja maistella mansikkakakkua. Pinottavat jakkarat ovat käteviä ja niillä saa hetkessä taiottua useamman istumapaikan lisää. Kun olohuoneessa syödään ja juodaan, riski ruokatahroille on aina olemassa. Kätevä emäntä varaakin siivouskaappiinsa ennen juhlia tahranpoisto- ja tekstiilipesuaineita, joilla kahvitahrat lähtevät sohvasta ja matosta helposti. Ennakkoon kannattaa sohvan päälle suihkauttaa likaa ja nesteitä hylkivä tekstiilisuoja-aine, joka jättää tahrat kankaan pinnalle pyyhittäväksi. Jos haluaa juhliinsa aivan uuden sohvan, kannattaa se tilata hyvissä ajoin, sillä mallista riippuen, toimitusajat ovat parista viikosta pariin kuukauteen. Askon oman tehtaan sohviin on mahdollista tilausvaiheessa ostaa verhoilukankaalle tehdassuojaus, joka takaa sen, että sohva näyttää juhlien jälkeenkin uudelta ja puhtaalta.
Tarjoilut kuuluvat olennaisesti juhliin, joten kiinnitä huomiota ruokapöydän kokoon. Riittävän isossa ruokailutilassa tai keittiössä on mahdollista kiertää ruokapöydän ympäri, mikä nopeuttaa seisovan pöydän sujuvuutta. Pienemmän pöydän omistajan kannattaa hajauttaa tarjoilut useampaa eri pisteeseen. Juomat voivat hyvin sijaita eri pöydällä tai jopa eri huoneessa, jotta ruuhkaa ei synny ahtaaseen keittiöön. Pienet apupöydät ja tarjoiluvaunut ovat tässä oivia apureita ja niitä on helppo siirrellä tilasta toiseen.
Raikas juhlailme kotiin syntyy, kun hankkii olohuoneeseen uuden maton ja muutaman iloisen värisen koristetyynyn. Turhat tavarat kannattaa siivota pois tasoilta ja sohvapöydältä. Näin vierailla on tilaa laskea kahvikuppinsa ja kakkulautasensa puhtaille pinnoille.
B. Juhlat ulkotiloissa
Kesäjuhlat kuuluu tietysti viettää ulkona, pihalla, puutarhassa ja terassilla. Juhlinta sujuu ulkosalla rattoisasti, kunhan huomioi Suomen kesän oikullisuuden ja osaa varautua niin porottavaan paisteeseen, kuin pieneen kesäsateeseenkin. Jos kesän juhlat on tarkoitus viettää grilliruuan parissa, tarvitaan terassille riittävästi tuoleja ja laskutilaa. Jos taas seisovapöytä sijaitsee sisätiloissa, voivat vieraat sukkuloida tarjottavien kanssa vapaammin etsien sopivan istumapaikan sisätiloista tai ulkoa. Riittävän suuri terassipöytä kerää ympärilleen iloisia juhlijoita ja pihakeinu on varma paikka saada juttuseuraa, sekä kahvit rinnuksille. Kermakakku lässähtää helposti kuumassa helteessä, joten ulkona olevat tarjottavat on syytä suojata paahteelta aurinkovarjolla tai aurinkokatoksella. Suuri paviljonki suojaa vieraita ja tarjottavia myös pieneltä sateelta. Mukavalla terassisohvalla vieraat viihtyvät ja kun lapsille hankkii sopivaa pihapuuhaa, on juhlien menestys taattu.
Terassin voi sisustaa viihtyisäksi juhlia varten erilaisin lyhdyin, kesäkukin ja valoketjuin. Illalla tunnelmaa luovat valot tekevät terassista tai puutarhasta satumaisen, aivan oman maailmansa. Varaa iltajuhliin vieraille riittävästi lämmittäviä torkkupeittoja, joihin kääriytyä, ja varmista terassilämmittimen toimivuus. Avotuli joko pihatakassa, tai lyhdyissä sopii kaikenlaisiin illanviettoihin, kunhan muistaa huolehtia paloturvallisuudesta.
C. Juhlien viimeistely
”Kaunis kattaus on puoliruokaa” – vanha sanonta pitää hyvin paikkansa. Panosta juhlissa siis erityisesti juhlapöytään, sen koristeluun ja antimiin. Näyttävä kukka-asetelma maljakossa on kesäjuhlien itsestään selvä ”center piece”. Voit loihtia kukka-asetelman itse, tai viedä sopivan maljakon hyvissä ajoin kukkakauppaan, johon floristi loihtii asetelman toiveittesi mukaan. Juhlakattaus rakentuu pöytäliinan päälle. Hienommissa juhlissa pöytäliina on yleensä valkoinen, rennommissa se voi olla väriltään ja tyyliltään melkein mitä vain. Kun valitsee juhlien teemaväriksi yksi tai kaksi väriä, on viimeistely helppoa ja nopeaa. Voit valita teemaväreiksi kaksi toisiinsa sointuvaa väriä, tai räväkämmin ottaa värit väriympyrän vastapuolilta ja luoda näin koristeluun kontrastia. Teemaväristä voi poimia kukkien, servettien, astioiden ja jopa tarjottavien ruokien värit.
Kattauksessa monesti loppuvat omat astiat kesken. Jos et halua lainata pitopalvelusta astioita, voi juhliinkin rakentaa eriparikattauksen kirpputorien ja kierrätyskeskusten aarteista. Kunhan pitää mielessä vain teeman ja värin, sointuvat kaikki eri tyyliset astiat hyvin toisiinsa. Värikkäät juomalasit voivat toimia väripilkkuina muuten valkoisessa kattauksessa, ja puisilla tarjoiluastioilla saa helposti lämpöä ja kodikkuutta juhlapöytäänkin. Kerrostarjottimelle voi asetella herkkuja useampaan kerrokseen ja se onkin monen pienen juhlapöydän pelastus. Kakku näyttää juhlavalta jalallisella kakkuvadilla ja erilaisten tarjoiluvatien päälle voi kasata hauskoja kekoja pienemmistä tarjottavista. Kaunis samppanjacooleri toimii niin juoman viilentäjänä, kuin kukkaruukkuna, ja on myös mainio lahjaidea hääparille tai tupaantuliaisiin.
On suunnitelmissa sitten railakkaat ulkojuhlat tai arvokkaampi juhlatilaisuus, syntyvät parhaimmat kesän juhlat iloisesta mielestä, hyvin suunnitelluista yksityiskohdista ja minimalistisesta stressistä. Anna siis ”juhlaflown” viedä ja nauti!
